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1月
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ベネズエラカラボ地域に続く「パタネモ」で生産されるカカオが、正式にヨーロッパ連合(EU)の保護地理表示(PGI)証明を受けたことが判明しました。この証明により、パタネモカカオはその特別な食品性を守りながら、世界におけるプ […]
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11月
11月
最近、当社はベネズエラとアフリカの港でカカオとコーヒーのスポットロットを取り扱っています。詳細についてはお問い合わせください。 ニューヨーク証券取引所のカカオ価格は、2日間の上昇の後、0.13%の小幅上昇で1トンあたり8 […]
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10月
10月
皆さんこんにちは! 現在のパタネモカカオ卸価格は注文数量によって異なります。価格を確認するためにプライベートホームページを共有します https://www.cacaoshares.com/product/wholesa […]
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4月
4月
4月12日よりチョコレートのご注文をクール宅急便での発送となり、チョコレートの送料が改定されます
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2月
2月
中央ベネズエラ、パタネモ産カカオを分析したエレビナ・ペレス博士による最新の学術論文（2023年1月24日発表）をご紹介します。ペレス博士は、中央ベネズエラ大学の専任教員であり、Cacao Sharesのアドバイザーでもあ […]
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1月
1月
ベネズエラ・メリダ産のベネズエラ産スペシャルティコーヒー豆2030Kgが20年ぶりに日本に輸入されました。 日本のコーヒー愛好家にエキゾチックなスペシャルティコーヒー豆を楽しんでいただくための新たな選択肢の登場です。 2 […]
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8月
8月
Asia Chocolate Awards 2022 で ムラタ °シェフがパタネモ70％チョコレートバーが86点獲得
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5月
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Along the same line, CacaoShares got verified badge at Blockspot.io an informative platform for all topics rel […]
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2月
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いかにして新しい技術が、よりおいしいチョコレートを作るのに役立つのか カカオはチョコレート作りにとって重要であるにもかかわらず、カカオ農業はここ百年、あまり変化していません。さらに私たちの多くは、気候変動や乾燥・温暖化が […]
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2月
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How can new technologies help us have better chocolate? Despite its importance for chocolate making; Cacao and […]