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中央ベネズエラ、パタネモ産カカオを分析したエレビナ・ペレス博士による最新の学術論文（2023年1月24日発表）をご紹介します。ペレス博士は、中央ベネズエラ大学の専任教員であり、Cacao Sharesのアドバイザーでもあ […]