パタネモ産 カカオハスク
業務用原料|カカオティー・食品加工向け
ベネズエラ・パタネモ村産
クリオロ系カカオ由来の高品質カカオハスク原料
本製品は、チョコレート製造用カカオ豆をロースト後、
外皮(カカオハスク)のみを分離・選別した業務用原料です。
甘味料・香料・保存料などの添加物は一切不使用。
農薬や化学薬品を用いない栽培環境で育てられたカカオを使用しています
※ベネズエラには有機認証制度が存在しないため、オーガニック認証は取得していません。
やさしいビター感と、
自然で奥行きのあるカカオの香りが特徴で、
以下の用途に適しています。
主な用途 / APPLICATIONS
カカオティー(ティーバッグ・リーフ)
カカオハスクパウダー(粉砕・再加工用)
飲料・食品向け原料(ブレンド、フレーバーベース)
機能性飲料・ノンカフェイン製品
特徴 / FEATURES
原産地:ベネズエラ・パタネモ村
品種背景:希少なクリオロ系ハイブリッド
原料:カカオハスク 100%
添加物・香料・農薬 不使用
工業・業務用途向け安定供給対応
ストーリー(短く)
パタネモ村のカカオは、
原種クリオロの血統を色濃く残す、植物学的にも価値の高いカカオ。
私たちは、自然環境と地域社会を尊重しながら、
加工原料として信頼できる品質を提供しています。












