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ベネズエラコーヒードリップセット「メリダ産」

¥1,280¥3,690

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カカオニブ 「パタネモ産」

¥1,000¥6,000

パタネモ・ローストしたカカオニブカカオニブ。

  • 目を閉じて食べたくなる美味しさ
  • チョコになる前のカカオを砕いたもの、すなわち、
  • カカオ100%! 甘味はなく、苦味やコク、香味があります。ヨーグルトやアイスクリーム、パンに入れると大人の味になって美味しいですし、サラダや肉料理のトッピングにす
  • と、苦味や食感がアクセントとなり、味の相乗効果が生まれます。カレーの隠し味に使うお店もあります。最近はワインやコーヒーのおつまみとして人気。
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生カカオ豆 Venezuela – Patanemo

パタネモ カカオ豆 シングル農園 マイクロロット  

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1 Bar for 1 Tree: Support Cacao Farming in Venezuela

¥1,000

シリアルナンバー入りビーントゥーバー。キャンペーンに寄付された1000円ごとに、パタネモ村に新しいカカオの苗木を贈ります

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ココアパウダー Cacao Powder ベネズエラ産地

¥1,000

ベネズエラ産シングルオリジンのココアパウダー。色調はライトブラウンで、スタンダードな味わい。砂糖や香料を添加していない純ココアになります。脂肪分18~22%。幅広い用途にご使用いただけます。脂肪分18~22%。 300g

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カカオバターベネズエラ産地 Cacao Butter Venezuelan Single Origin

¥3,150¥44,750

シングルオリジン、ベネズエラ製の品質にこだわった最高級カカオバター

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スペシャルティコーヒ豆 200g Coffee Beans

¥1,500

注文焙煎スペシャルティコーヒ豆

Freshly roasted to order specialty coffee beans from selected origins

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