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フェアトレドカカオベネズエラ
パタネモ産カカオの官能評価に関する学術論文が発表されました

中央ベネズエラ、パタネモ産カカオを分析したエレビナ・ペレス博士による最新の学術論文（2023年1月24日発表）をご紹介します。ペレス博士は、中央ベネズエラ大学の専任教員であり、Cacao Sharesのアドバイザーでもあ [...] [...]

06
2月
Import Venezuelan Coffee
ベネズエラ産スペシャルティコーヒー豆、22年ぶりに日本市場に流通へ

ベネズエラ・メリダ産のベネズエラ産スペシャルティコーヒー豆2030Kgが20年ぶりに日本に輸入されました。 日本のコーヒー愛好家にエキゾチックなスペシャルティコーヒー豆を楽しんでいただくための新たな選択肢の登場です。 2 [...] [...]

26
1月
Asia Chocolate Awards 2022

Asia Chocolate Awards 2022 で ムラタ　°シェフがパタネモ70％チョコレートバーが86点獲得 [...]

31
8月
How to Exchange CacaoShares ERC20 Tokens

Along the same line, CacaoShares got verified badge at Blockspot.io an informative platform for all [...]

31
5月
NFT、CryptoBonds、限定チョコレートの販売でパタネモに期待すること
NFTs、暗号債、チョコレート

いかにして新しい技術が、よりおいしいチョコレートを作るのに役立つのか カカオはチョコレート作りにとって重要であるにもかかわらず、カカオ農業はここ百年、あまり変化していません。さらに私たちの多くは、気候変動や乾燥・温暖化が [...] [...]

22
2月
Lady Cacao cacaoshares
NFTs, Crypto and Chocolate

How can new technologies help us have better chocolate? Despite its importance for chocolate making; [...]

21
2月
NFT Chocolate art
NFT Chocolate Collection

NFT Connection comes from the 1 Bar for 1 Tree campaign by Cacao Shares. Each [...]

08
2月
1 Bar for 1 Tree NFT Chocolate
「1 Bar for 1Tree Campaign：1本のチョコレートバーで1本の木を植えよう」キャンペーンのすべて

【キャンペーンについて】 今年のチョコレートシーズンに、厳選されたパタネモのカカオ豆と和三盆糖を使った「ビーントゥバー（Bean to Bar）」の限定チョコレートを作りました。 限定版ビーントゥバーチョコレートには、１ [...] [...]

07
2月